la SCALA TOSCA A/2 咖啡機
上午10:37【商品說明】
我們都知道,欲達成完美的淬取動作,預浸泡是不可或缺的重要因素。
過高的沖泡溫度對咖啡是一種傷害,單一沖泡頭可調溫功能可解決傳統咖啡機溫度過高的問題。
【功能特性】
TOSCA 是 CARMEN 咖啡機的進階版,為一台專業型機器,因為它結合了時髦外型、性能、品質、可靠性及最具競爭力的市場價格於一身。
此機器的特色為:操作簡單、節省時間及不需負擔龐大的維修費,就可製作一杯超優質的Espresso咖啡。
- 雙蒸氣噴管及一熱水出口,熱水可設定水量。
- 可設定6種不同的咖啡水量。
- 電腦設定系統故障時,有手動沖泡的切換裝置。
- 600c.c.大容量子鍋爐,沖泡咖啡溫度較穩定。
- 純銅鍍鎳材質沖泡頭。
- 自動水位控制系統。
- 壓力式蒸氣控制開關,提高蒸氣乾燥度。
- 獨立式鍋爐水排放閥。
- 大面積溫杯空間設計。
- 銅合金材質鍋爐。
- 獨立熱交換式子母鍋爐。
- 機械式減壓預浸泡。
- 預浸泡功能設計,可達完美萃取。
- 轉子式沖泡泵浦。
- 獨立沖泡頭可調溫設計。
- 雙壓力錶設計 (蒸力壓力/沖泡壓力)。
- 蒸氣棒及熱水出口採 360 度萬向旋轉接頭。
- 操作面全部為不鏽鋼材質,方便清潔。
有螢幕的 TOSCA (A標準型),除了上列功能外,還多了更多的控制設定:
- 讀秒。
- 鍋爐溫度顯示(選配 )。
- 時間顯示。
- 出熱水時可選擇馬達是否要運轉。
- 出咖啡時可選擇補水開關是否同時開啟。
- 鍋爐水位電子感應靈敏度選擇。
- 鍋爐補水時間設定。
- 軟水更換警示設定。
- 機器維護保養循環警示。
- 程式設定咖啡流出c.c.數。
- 沖泡杯量統計顯示。
【規格說明】
- 廠牌型號:義大利 la SCALA TOSCA A/2
- 設備尺寸:725W × 560D × 555H m/m
- 用電規格:380V / 60hz / 3500W-3P(標準) 選配:4500W
- 外觀:Polyester加強漆、不鏽鋼後板、不鏽鋼雙層側板
- 機器重量:62kg
- 其他特色:內置馬達幫浦組
- 側板顏色:酒紅色、白色、黑色
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